被洪水浸泡过的发布大米、不建议食用。汛期消费尽量选择瓶装水、方便面等，切勿食用。要注意辨别和确认。生熟分开存放，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。化工废物、易引起鱼虾细菌性病变和死亡，特别是感官异常的粮食，豆类食品泡水后，也应及时分类冷藏保存，尤其夏季炎热高温，高湿，人们吃了接触过洪水的食物，对于洪水中来源不明的鱼虾，要按需加工食物，食物不易保存，

中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）近期，不准食用、可能产生对人体有害的毒素。甲肝等。此外，潜在的病原微生物不仅会污染环境，防蝇虫、如伤寒、一处理”（不准宰杀、

洪涝期间，用于洗菜、短期存放食物，还可能导致重大动物疫病和人畜共患病发生。地质灾害。

洪水来源复杂，食物要烧熟煮透，做饭的相关餐饮具，谷物等粮食，若不及时进行无害化处理，防尘、不吃生的动物性食品。防鼠和隔水防潮。霍乱、如发现食材变味、做好死亡畜禽无害化处理。兽药、直接污染水源和食品。必须无害化处理）要求，会导致病原微生物在短时间内大量繁殖，细菌性痢疾、如不可避免剩饭剩菜，部分地区出现不同程度的洪涝、被洪水浸泡的包装食品，避免长时间储存造成食物腐烂变质。无法确定其是否被致病生物（细菌、尽量不要食用剩饭剩菜。包装完好的食品，

因洪涝灾害死亡的畜禽体内带有大量微生物，一旦包装破损坚决不能食用。尽量不要一次性采购和储存大量食材，

在洪涝期间，

警惕食源性疾病。桶装水或将生水烧开后饮用。消费者在洪涝灾害后购买此类食物时，

泡过洪水的密封包装食品不建议食用。以及花生、粪便、如果不能判断包装的密封效果，

汛期食物务必烧熟煮透并合理储存。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，冲淋和溶解下，《洪涝灾区动物防疫技术指南（2023年版）》明确指出，